Kelezatan Sorabi Hijau Rengasdengklok yang Tak Terlupakan di Karawang

Kelezatan Sorabi Hijau Rengasdengklok yang Tak Terlupakan di Karawang

Sorabi Kuntilanak atau Sorabi Hijau M. Kasim Rengasdengklok dikenal dengan sebutan "sorabi kuntilanak" karena lokasinya yang berdekatan dengan Tempat Pemakaman Umum (TPU) di Jl. Kalijaya Rengasdengklok, Kabupaten Karawang. Sebagai jajanan tradisional Indonesia, sorabi diolah melalui proses pemanggangan menggunakan tungku dari tanah liat. Sorabi Hijau Rengasdengklok telah meraih status legendaris sejak tahun 1995, dan mengunjungi Karawang tanpa mencicipi kuliner ini terasa kurang lengkap.

Keistimewaan sorabi ini terletak pada metode pembuatannya yang masih mengusung tradisi, tanpa tambahan zat perasa atau gula buatan, sehingga citarasanya tetap terjaga. Teksturnya yang empuk dan cita rasa gurihnya semakin nikmat dengan tambahan gula rasa pandan dan duren yang khas. Aromanya yang menggoda serta kenikmatannya saat disantap dalam keadaan hangat menjadikan sorabi ini sebagai pilihan yang tak boleh terlewatkan. Harganya pun terjangkau, hanya Rp. 30.000 untuk varian gula pandan dan Rp. 35.000 untuk varian gula duren.